鳥取和牛や日本海の海の幸など
鳥取には美味しい食材が豊富にございます。
素材を味を活かし丁寧に仕上げた会席を
お楽しみください。
「旅館の会席は量が多くてちょっと…」と
お悩みの貴方へおすすめプランの登場です。
「やっぱりその土地でしか食べられない
美味しいものは食べたい」
そんなお客さまの声にお応えしました。
鳥取の自慢の食材をたっぷり使用した
量控えめの美味会席をお召し上がりください。
日本海でとれた鮮魚と季節のお野菜を
ふんだんに使用した会席を楽しめる
スタンダードプランです。
鳥取県産和牛のステーキ付きで、
量にも質にも妥協しません。
カップル・ご家族・グループでのご利用に
大変喜ばれているおすすめ会席です。
夕食のメインはA5ランクの
鳥取和牛ステーキ、さらに高級魚で知られる
「のどぐろ」の煮付け、日本海ならではの
新鮮な魚は豪勢に姿造りで提供いたします。
お肉もお魚も存分にお楽しみいただける
贅沢な懐石料理となっております。
お食事重視の方におすすめです。
目玉は『鳥取和牛オレイン55』
脂肪のまろやかさと質にこだわり、
牛肉脂肪中のオレイン酸含有量が
55%以上であることを認定基準とした
出荷数が少ない大変希少な鳥取和牛です。
鳥取が誇る絶品ブランド霜降り和牛を
この機会に味わってください。
最上級の食材をふんだんに使用した
料理長渾身の逸品が並びます。
スイートルームにご宿泊の方のみに
ご提供させて頂いております。
味はもちろんのこと、
見た目も華やかな特選会席で
お腹も心も満たされます。