大・中宴会場の他に料亭など様々な会場があり、
数名様の会合から大人数のパーティー、会議やご商談など幅広くご利用いただけます。
利用シーン、ご予算に合わせて各プランをご用意しておりますので
お気軽にお問い合わせください。
2025年11月1日～2026年3月31日
(お正月を除く)
絶品蟹料理を堪能できる豪華フルコース！
お一人様 17,600円
一、前 肴 茹で蟹姿
一、先 付 蟹味噌豆腐
一、前 菜 旬菜盛り合せ
一、造 里 蟹刺 地魚種盛り
一、台 物 蟹すき小鍋 野菜添え
一、焼 物 網焼き蟹
一、蒸 物 蟹の季節蒸し
一、油 物 蟹天麩羅 旬野菜
一、食 事 蟹雑炊
一、水菓子 季節のフルーツ
ずわい蟹と鳥取牛陶板焼きを両方お愉しみいただけるコース
お一人様 12,100円
一、食前酒 柚子酒ノンアルコール
一、座 付 ずわい蟹半丁
一、先 付 蟹味噌豆富
一、前 菜 旬菜盛合せ
一、造 里 境港水揚げ
四種盛り
一、台 物 鳥取牛陶板焼き つるやタレ
一、焼 物 ずわい蟹網焼き
一、蓋 物 鯛の若竹蒸し
一、油 物 天婦羅 抹茶塩
一、食 事 鳥取県産こしひかり 清し 香の物
一、水菓子 フルーツワインジュレ掛け
期間：2026年3月31日迄
(お盆・お正月・ＧＷを除く)
選び抜かれた旬の食材を、匠の技で華やかに仕立てた会席料理。
伊勢海老や鳥取和牛など、慶びの席にふさわしい美味の数々が、
人生の節目を彩る、心に残るひとときをお届けします。
お一人様 14,300円
［お献立一例］
一、食前酒 柚子酒ノンアルコール
一、前 菜 季節盛り
一、椀 物 弓ヶ浜葱すり流し 合鴨 葱煎 糸雲丹
一、造 里 県魚平目菊水造里 白烏賊 鮪 帆立 海老 あしらい一式
一、強い肴 鳥取和牛三味焼き つるやタレ 香梅霙 塩レモン
一、焼き物 伊勢海老グラタン
一、冷し鉢 海鮮酒煎り 牡蠣 帆立 海老 季節野菜 胡椒 海鮮餡
一、食 事 鯛茶漬け
一、甘 味 抹茶マカロン 苺 桜餅
一、食前酒 柚子酒ノンアルコール
一、前 菜 季節盛り
一、椀 物 弓ヶ浜葱すり流し
合鴨 葱煎 糸雲丹
一、造 里 県魚平目菊水造里
白烏賊 鮪 帆立 海老
あしらい一式
一、強い肴 鳥取和牛三味焼き
つるやタレ 香梅霙 塩レモン
一、焼き物 伊勢海老グラタン
一、冷し鉢 海鮮酒煎り
牡蠣 帆立 海老 季節野菜
胡椒 海鮮餡
一、食 事 鯛茶漬け
一、甘 味 抹茶マカロン 苺 桜餅
お一人様 12,100円
［お献立一例］
一、食前酒 柚子酒ノンアルコール
一、前 菜 季節の七種盛り
一、椀 物 季節椀
一、造 里 平目菊水造里 あしらい一式
一、強い肴 鳥取和牛陶板焼き つるやタレ
一、焼き物 伊勢海老 鮑木の芽 伊勢雲丹焼き
一、蒸し物 季節蒸し
一、揚げ物 和牛磯部揚げ 海老 青唐 美味出汁
一、食 事 大山おこわ釜焚き 清まし 香の物
一、甘 味 季節物
一、食前酒 柚子酒ノンアルコール
一、前 菜 季節の七種盛り
一、椀 物 季節椀
一、造 里 平目菊水造里
あしらい一式
一、強い肴 鳥取和牛陶板焼き
つるやタレ
一、焼き物 伊勢海老
鮑木の芽 伊勢雲丹焼き
一、蒸し物 季節蒸し
一、揚げ物 和牛磯部揚げ
海老 青唐 美味出汁
一、食 事 大山おこわ釜焚き
清まし 香の物
一、甘 味 季節物
故人を偲び、在りし日の面影に心を寄せるひととき。
旬の味覚を繊細に仕立てた会席膳が、想いを込めたご供養の席を
静かに、あたたかく彩ります。ご家族、ご親族との語らいの場に。
お一人様 11,000円
［お献立一例］
一、食前酒 柚子酒ノンアルコール
一、前 菜 季節の七種盛り
一、椀 物 季節椀
一、造 里 平目菊水造里 あしらい一式
一、強い肴 鳥取和牛陶板焼き つるやタレ
一、焼き物 のど黒幽庵焼き 鮑木の芽 伊勢雲丹焼き
一、蒸し物 季節蒸し
一、揚げ物 和牛磯部揚げ 海老 青唐 美味出汁
一、食 事 大山おこわ釜焚き 清まし 香の物
一、甘 味 季節物
一、食前酒 柚子酒ノンアルコール
一、前 菜 季節の七種盛り
一、椀 物 季節椀
一、造 里 平目菊水造里
あしらい一式
一、強い肴 鳥取和牛陶板焼き
つるやタレ
一、焼き物 のど黒幽庵焼き
鮑木の芽 伊勢雲丹焼き
一、蒸し物 季節蒸し
一、揚げ物 和牛磯部揚げ
海老 青唐 美味出汁
一、食 事 大山おこわ釜焚き
清まし 香の物
一、甘 味 季節物
お一人様 7,700円
［お献立一例］
一、食前酒 柚子酒ノンアルコール
一、前 肴 蛤ぬた和え 蛍烏賊 酢味噌
一、造 り 地魚四種盛り
一、台 物 鳥取和牛蒸籠蒸し 黄身ポン酢
一、焼 物 二味焼き
一、蒸 物 茶碗蒸し
一、揚げ物 天婦羅 抹茶塩
一、食 事 鳥取産こしひかり 漬まし 香の物
一、甘 味 抹茶マカロン 苺 桜餅
一、食前酒 柚子酒ノンアルコール
一、前 肴 蛤ぬた和え
蛍烏賊 酢味噌
一、造 り 地魚四種盛り
一、台 物 鳥取和牛蒸籠蒸し
黄身ポン酢
一、焼 物 二味焼き
一、蒸 物 茶碗蒸し
一、揚げ物 天婦羅
抹茶塩
一、食 事 鳥取産こしひかり
漬まし 香の物
一、甘 味 抹茶マカロン
苺 桜餅
山陰の旬を一品一品に映した会席膳。
ご家族やご親族、親しいご友人との語らいの席に、
心を尽くしたおもてなしで、和やかなひとときをお届けします。
［お献立一例］
一、食前酒
一、前 肴 境銀鮭柑橘〆 氷頭膾 いくら 木の芽
一、先附け 蓬豆富 菜の花 雲丹 蕨 花びら百合根
一、椀 物 弓ヶ浜葱すり流し 合鴨 葱煎 糸雲丹
一、造 里 境港四種盛り
一、台 物 鳥取和牛蒸籠蒸し 黄身ポン酢
一、焼き物 鯛桜香 西京バイ貝 恥神 レモン
一、蒸し物 桜香蒸し 竹の子 道明寺 柚子味噌
一、揚げ物 海老湯葉 鱚 竹の子 青唐
一、食 事 県産こしひかり 清まし 香の物
一、水菓子 ワインジュレ掛け
一、食前酒
一、前 肴 境銀鮭柑橘〆
氷頭膾 いくら 木の芽
一、先附け 蓬豆富
菜の花 雲丹 蕨 花びら百合根
一、椀 物 弓ヶ浜葱すり流し
合鴨 葱煎 糸雲丹
一、造 里 境港四種盛り
一、台 物 鳥取和牛蒸籠蒸し
黄身ポン酢
一、焼き物 鯛桜香 西京バイ貝
恥神 レモン
一、蒸し物 桜香蒸し
竹の子 道明寺 柚子味噌
一、揚げ物 海老湯葉 鱚 竹の子 青唐
一、食 事 県産こしひかり
清まし 香の物
一、水菓子 ワインジュレ掛け
お一人様 15,400円
［お献立一例］
一、前 肴 境銀鮭柑橘〆 氷頭膾 いくら 木の芽
一、先附け 山陰紅ずわい蟹春菜和え
一、椀 物 弓ヶ浜葱すり流し 合鴨 葱煎 糸雲丹
一、造 里 白烏賊素麺 県魚平目薄造里 鮪 甘海老
一、台 物 鳥取和牛陶板焼き
一、焼き物 のど黒柚庵 鮑木の芽 雲丹伊勢海老
一、蒸し物 桜香蒸し 甘鯛 竹の子 道明寺 柚子味噌
一、揚げ物 海老湯葉 鱚 竹の子 青唐
一、食 事 大山おこわ 清まし 香の物
一、水菓子 ワインジュレ掛け
一、食前酒 柚子酒（ノンアルコール）
一、前 肴 境銀鮭柑橘〆 氷頭膾
一、先 付 かに味噌豆富
一、造 り 地魚三種盛り合わせ
一、台 物 鳥取牛蒸籠蒸し
一、焼き物 春鯛蕗味噌焼き
一、凌 ぎ 鯛の荒炊き
一、蒸し物 米子蒸し
一、揚げ物 天婦羅
一、食 事 鳥取産こしひかり
吸物 香の物
一、水菓子 フルーツ ワインジュレ掛け
［お献立一例］
一、食前酒 柚子酒（ノンアルコール）
一、前 肴 境銀鮭柑橘〆 氷頭膾
一、先 付 かに味噌豆富
一、造 り 地魚三種盛り合わせ
一、台 物 鳥取牛蒸籠蒸し
一、焼き物 春鯛蕗味噌焼き
一、凌 ぎ 鯛の荒炊き
一、蒸し物 米子蒸し
一、揚げ物 天婦羅
一、食 事 鳥取産こしひかり 吸物 香の物
一、水菓子 フルーツ ワインジュレ掛け
一、食前酒 柚子酒（ノンアルコール）
一、前 肴 境銀鮭柑橘〆 氷頭膾
一、先 付 かに味噌豆富
一、造 り 地魚三種盛り合わせ
一、台 物 鳥取牛蒸籠蒸し
一、焼き物 春鯛蕗味噌焼き
一、凌 ぎ 鯛の荒炊き
一、蒸し物 米子蒸し
一、揚げ物 天婦羅
一、食 事 鳥取産こしひかり
吸物 香の物
一、水菓子 フルーツ ワインジュレ掛け
あわびステーキ（きもソース）
3,300円
