当館ではタグ付きのブランド松葉蟹やズワイガニの魅力を余すところなく、
様々なお料理でお楽しみいただけます!冬の山陰・鳥取カニ旅行なら皆生つるやへ!
タグ付きブランド松葉蟹
お一人様1.5杯分
<活蟹フルコース【特上】プラン>
本松葉蟹半身/蟹味噌豆腐/旬菜盛り合せ/花咲本松葉(蟹刺し)地魚三種/蟹すき大鍋 /本松葉焼き蟹、蟹甲羅味噌/海老湯葉抹茶塩/蟹雑炊、香物/水菓子
タグ付きブランド松葉蟹
<活蟹丸ごと一杯コース>
活松葉蟹半身/蟹味噌豆腐/花咲本松葉蟹、地魚三種盛/本松葉炭焼き、松葉甲羅味噌/季節のお椀/鳥取和牛陶板焼き/海老湯葉、抹茶塩/蟹雑炊、香物/水菓子
ズワイガニ丸ごと一杯
他全8種の蟹料理三昧
<蟹姿付フルコース>
茹で蟹姿/蟹味噌豆腐/旬菜盛り合せ/蟹刺、地魚種盛り/蟹すき小鍋、野菜添え/網焼き蟹/蟹の季節蒸し/蟹天麩羅、旬野菜/蟹雑炊/水菓子
蟹も和牛も!境港直送旬魚と山陰の味覚満喫
<まるごと一杯茹で蟹付会席>
お一人様につき一杯の茹で蟹をご用意いたします。
身と旨味が詰まったジューシーな蟹と
鳥取県産和牛や季節の揚げ物、
境港直送の鮮魚など盛り込んだ会席料理をご用意いたします。
山陰の海山の幸を存分にご堪能下さい。