皆生温泉は、一九〇〇年に漁師が海中に
湧き出す温泉を発見したのが始まりです。
白砂青松の海岸線と
中国地方最高峰の国立公園・大山に育まれた当温泉地は、ロケーションに大変優れています。
皆生温泉は、「皆、生きる」と書きます。

その昔、出雲の稲佐の浜から泡となって流れた魂たちが海岸に流れ着き、新しい身体と心が蘇生（よみがえる＝黄泉の国から帰る）されて皆、生まれ変わったと云われています。
このことから、当地を「皆生」と呼ぶようになった
という言い伝えがあります。

比較的歴史の浅い温泉地ですが、
旅館街は東西一〇〇〇米、南北四〇〇米の範囲にまとまり、観光旅館・ホテル、公共の宿など四十軒、
五千人の収容規模を誇る山陰では最大の温泉地です。

皆生温泉 の泉質は、ナトリウム・カルシウム塩化物泉で、湧出量は毎分四四〇〇リットルと豊富な湯量を誇ります。
源泉数は十九カ所。
源泉温度は六十四度と高温で、主な効能は神経痛、
リウマチ、慢性皮膚病、慢性婦人病などです。
近年は塩の効果が注目され、皆生温泉の「塩湯」も
健康だけでなく、美容効果も注目されています。